バレンタインデーのチョコレートに合うオトナの飲み物は?

【相談者:30代男性】
こんにちは。僕の彼女は仕事が忙しい人で、かれこれ2ヶ月くらい会っていません。先週やっと連絡がとれ、バレンタインデーにはチョコレートをくれる言われました。でもやっぱり彼女は忙しいので、そのチョコレートは宅配便で送られてくるそうです。会えない距離でもないんだけど…。ケーキを貰うのは嬉しいんですが、ひとりで食べるのはなんだか寂しいです。

チョコレートに合う大人の飲み物があれば教えてください。

チョコレートケーキには甘めのワインが無難。でもあなたの彼女って…

こんにちは。オトナの飲み物大好きなアロマライフコーチびねくにこです。

バレンタインデーはもう明日ですね。バレンタインのチョコレートは嬉しいはずなのに、仕事で忙しい彼女に対してのやり切れなさが文面から滲み出てますが、大丈夫でしょうか。

まずは質問に答えるべくチョコレートにぴったりなオトナの飲み物を紹介します。

最近はチョコレートに白ワイン合わせる新感覚ソムリエも増えて、チョコレートとワイン合わせ方のバリエーションが広がっています。選択肢は無限大! と言いたいところだけど、寂しく一人で飲む時に、冒険しすぎて合わないボトルを選んじゃったら余計に泣きたくなりそう。従って今回はリスクの少ない定番ものを押さえるのみに留めましょう。

チョコレートの風味とけんかしない甘口の赤ワインが無難に合わせやすくてお勧めです。


ー ポートワイン(赤)

ポルトガルの有名なフォーティファイドワイン(酒精強化ワイン)。

発酵途中にブランデーを加えることでコクのある甘さが生まれる、非常に飲みやすいワインです。日本でも安価で上質なものが手に入るでしょう。


ー バニュルス(赤)

フランスの南部、スペイン寄りの地中海に面した地方で作らる天然甘口ワイン。30ヶ月以熟成されたグランクリュは深みのあるワインです。
フランスではチョコレートに合わせるワインとして真っ先に名が挙がるのがこのバニュルス。同じ天然甘口ワインのリヴサルトやモーリーもチョコレートと合わせやすいです。


基本的に、使われているカカオのクオリティが高いほど、ワインもよく熟成された年代ものを選ぶと、バランスがとれてどちらかの風味に負けることがありません。

チョコレートがビターな場合はコニャックやカルバドスなどのちょっぴり大人っぽいブランデーがぴったり。これぞオトナというダンディーな気分も味わえますよ。

注意すべきは、間違ってもチョコレートにドライなシャンパンや発泡酒を合わせないこと。シャンパンの酸味がチョコレートの深みのある味を消し、どちらの持ち味も引き立つことなく大変もったいないです。でも一人の時にシャンパンなど開けたくならないよね、きっと。

しかし、遠距離恋愛でもないのにバレンタインデーにチョコレートを宅配便で送る彼女というのはかなりの謎です。バレンタインデーなんて恋人同士が会うための口実だったりするのに。

2ヶ月も会えず、連絡も途絶え気味な状況にもあらゆる疑問が湧いてきます。もしかすると、あなたは彼女にとって本命の彼氏ではないのでは……?

あなた自身も彼女との現状に不安と不満を感じているようですし、なかなか来ない連絡をひとり待っている時間が無駄のような気がします。一度はっきりさせてみては?

せっかくのバレンタインデーに一人でチョコレートを食べながらヤケ酒! なんてことにならなければいいのですが…。また他に悩みや質問があれば、いつでも相談に乗りますよ!

●ライター/びねくにこ

スポンサーリンク

data-ad-region="1">

スポンサーリンク

data-ad-region="2">

注目の記事

このコラム読んでどう思う?

  • いいね (0)
  • うーん (0)

恋愛jpをフォローする